Was sind Milk Duds?

Was kann man an Milk Duds nicht mögen? Die mit Schokolade überzogenen süßen Karamellkugeln sind zäh und schmecken nach Honigwabe. Eines sind sie definitiv nicht: Nieten!

Warum heißen sie Milk Duds?

Wer nennt also Süßigkeiten Blindgänger? Damit ist etwas gemeint, das nicht richtig funktioniert oder enttäuschend ist, und Milk Duds enttäuschen ganz sicher nicht! Nun, in den 1920er Jahren, als Milk Duds von Hoffman and Company entwickelt wurden, war es unmöglich, perfekt runde Formen herzustellen, also nannte man sie „Blindgänger“, daher der Name Milk Duds.

Milk Duds sind so beliebt wie eh und je. Sie sind seit 1926 ein Favorit der Amerikaner und eines der meistverkauften Schokoladenprodukte in den USA. Heute werden Milk Duds von Hershey's hergestellt (einem der größten Schokoladenhersteller der Welt!), aber Sie können sich hier eine Tüte Milk Duds holen!

Wussten Sie, dass Sie Milk Duds zum Kochen verwenden können?

Milk Duds erfreuen Schokoladenliebhaber seit Jahrzehnten und sind nicht nur der perfekte Schokoladensnack, diese mit Schokolade überzogenen Karamellbonbons können auch zum Kochen verwendet werden.

Stellen Sie sich für einen Moment Milk Duds Cookies oder schokoladig-klebrige Milk Duds Brownies vor. Das klingt unglaublich lecker. Kinder und Erwachsene werden sie gleichermaßen lieben.

Sie können Milk Duds auch als Kuchendekoration verwenden, sie eignen sich hervorragend zum Platzieren von Cupcakes, Schokoladenkuchen und Käsekuchen.

Schauen Sie sich diese Milk Duds-Rezepte an

Milk Duds Kekse

Zutaten

1 Tasse Butter, weich (Raumtemperatur)
3/4 Tasse Zucker
3/4 Tasse brauner Zucker
1 Tasse Erdnussbutter
2 Eier
2 1/2 Tassen ungebleichtes Mehl
1 Teelöffel Backpulver
1 1/2 Teelöffel Backpulver
1/2 Teelöffel Salz
1 Beutel Milk Duds

Verfahren

1. Butter und Zucker schaumig rühren. Erdnussbutter hinzufügen. Gut verrühren.
2. Die Eier verquirlen. Zur Erdnussbuttermischung hinzufügen. Gut verrühren.
3. Mehl, Backpulver, Natron und Salz verrühren. Zur Erdnussbuttermischung hinzufügen. Gut vermischen.
4. Mit einem kleinen Keksausstecher oder Teelöffel Keksteig auslöffeln. Einen Milk Dud in die Mitte legen. Teig um den Milk Dud rollen. In Zucker tauchen. Auf ein ungefettetes Backblech legen.
5. Bei 350 °C 9–11 Minuten backen. Vor dem Herausnehmen aus der Pfanne 3–5 Minuten abkühlen lassen.
6. Um das Auslaufen des klebrigen Karamells zu verringern, achten Sie darauf, die Süßigkeit vor dem Backen vollständig mit Keksen zu bedecken.

Milk Duds Kuchen-Mix-Riegel

Zutaten

Devils Food Kuchenmischung
Kondensmilch
Butter – geschmolzen
Milchklamotten
Milchschokoladenstückchen

Verfahren

1. Den Backofen auf 350 Grad vorheizen und eine 9×13 Glasbackform mit Kochspray einsprühen. Zur Seite legen.
2. Kuchenmischung, Kondensmilch und geschmolzene Butter in einem Mixer vermischen und gut verrühren.
3. 1 Tasse Milchknödel und 1 Tasse Schokoladenstückchen hinzufügen – gut verrühren.
4. Geben Sie ¾ des Teigs in die vorbereitete Pfanne und verteilen Sie ihn so flach wie möglich auf dem Boden. Er ist sehr klebrig. Sie können Ihre Hände anfeuchten, damit er nicht so stark klebt, oder einen mit Kochspray beschichteten Gummispatel verwenden.
5. 10 Minuten backen, dann herausnehmen.
6. Mit den restlichen Milchknödeln und Schokoladenstückchen belegen.
7. Den restlichen Teig löffelweise oben draufgeben, nicht verteilen, sondern klumpig lassen.
8. Zurück in den Ofen geben und weitere 40–45 Minuten backen.
9. Machen Sie den Zahnstochertest – es sollte größtenteils sauber sein.
10. Herausnehmen und vor dem Schneiden vollständig abkühlen lassen.
11. Bei Raumtemperatur in einem luftdichten Behälter aufbewahren (sofern sie so lange halten!)

OMG, ein Milk Duds Milchshake 

Ja, gerade als Sie dachten, Milk Duds könnten nicht noch besser werden, haben wir dieses fantastische Rezept für einen Milk Duds-Milchshake gefunden.

Wo kann ich in Großbritannien Milk Duds kaufen?

Wenn Sie unbedingt Milk Duds haben möchten, sind Sie bei Candy Mail , der Heimat amerikanischer Süßigkeiten in Großbritannien, genau richtig. Sie bestellen diese kleinen Kugeln aus zähem, süßem Karamell mit einer Glasur aus Milchschokolade einfach online und wir liefern sie Ihnen nach Hause.

Warum genießen Sie diese Milk Duds Theatre Box nicht, egal ob Sie ins Kino gehen oder einfach nur einen Abend zu Hause planen? Diese zähen, schokoladigen Leckereien werden die ganze Familie begeistern.