Gefriertrocknung ist eine Technik zum Erhalt der Struktur von Lebensmitteln durch Entzug von Wasser. Wir werden genauer untersuchen, wie man Süßigkeiten gefriergetrocknet und welche Süßigkeiten sich am besten zum Gefriertrocknen eignen. Gefriergetrocknete Süßigkeiten sind genau das, was der Name vermuten lässt: gefriergetrocknete Süßigkeiten. Bei diesem Verfahren werden die Süßigkeiten eingefroren und anschließend das gesamte Wasser und die Feuchtigkeit aus ihnen entfernt, sodass nur reine Zuckerkristalle übrig bleiben. Die daraus entstehenden Süßigkeiten sehen ähnlich aus wie die Bonbons, mit denen Sie angefangen haben, aber sie dehnen sich normalerweise aus und sind heller in der Farbe. Ihre Textur wird auch viel knuspriger,...
Als Cadbury 1824 mit der Schokoladenproduktion begann, war es das Ziel, die Welt glücklicher zu machen. Und man kann mit Sicherheit sagen, dass das Unternehmen damit Erfolg hatte: Die britische Marke ist heute nach Mars der zweitgrößte Süßwarenhersteller der Welt. Heute genießen Generationen von Menschen auf der ganzen Welt täglich Cadbury-Schokolade . Aber wussten Sie, dass Cadbury viele verschiedene Arten von Schokoriegeln und Bonbons herstellt? Tatsächlich hat jedes Land, in dem das Unternehmen tätig ist, seine eigenen Spezialitäten. Von Australien bis Indien haben wir eine Liste mit einigen unserer Favoriten zusammengestellt. Milch-Lutscher (Indien) Der Dairy Milk Lollypop ist ein beliebter...
Koreanische Snacks sind nicht nur in Korea, sondern auch in anderen Ländern der Welt beliebt. Viele der koreanischen Snacks werden durch koreanische Dramen und Shows wie K-Pop-Idole populär gemacht! Es gibt eine große Auswahl an Geschmacksrichtungen, wenn es um koreanische Snacks, Schokolade und natürlich koreanische Süßigkeiten geht. Wenn Sie neugierig auf koreanische Snacks sind oder das Gefühl haben, dass Ihnen Ihre Lieblingssüßigkeiten fehlen, wenn Sie in Korea reisen, haben wir hier in Großbritannien einige der besten koreanischen Snacks . Lotte Schokokuchen Auch wenn der Name köstlich klingt, ist Lotte Choco Pie einer der bekanntesten Snacks in Korea. Diesen einzeln verpackten...
Wenn wir über Chips aus aller Welt sprechen, sollten wir zunächst einmal den Unterschied zwischen Chips und Pommes Frites betrachten. Dieser Unterschied hängt mehr davon ab, wo auf der Welt Sie sich befinden, als von irgendetwas anderem. In Amerika werden dünne Kartoffelscheiben, die frittiert und (normalerweise aus einer Packung) gegessen werden, wenn sie abgekühlt sind, als Kartoffelchips bezeichnet, während in Scheiben geschnittene Kartoffeln, die frittiert und heiß serviert werden, als Pommes Frites oder French Fries bezeichnet werden. Während ein „Crisp“ in den USA nichts mit Kartoffeln zu tun hat, sind hier in Großbritannien, Irland und Europa Kartoffelchips Crisps und Pommes...