C'est à nouveau la période de l'année : la veille de la Toussaint. Si certains aiment fêter ça avec une soirée costumée ou simplement une soirée de collecte de bonbons, d'autres préfèrent rester chez eux et laisser libre cours à leur créativité. Et si vous prévoyez de rester à la maison pour Halloween, nous avons ce qu'il vous faut : notre liste des bonbons d'Halloween américains préférés ! Bonbons au maïs Vous l'ignorez peut-être, mais le bonbon au maïs est un classique. Il est composé de sucre et de sirop de maïs, chauffés ensemble jusqu'à caraméliser et prendre une couleur...
Vous cherchiez les barres de chocolat suédois Marabou ? Nous sommes heureux de vous annoncer que vous pouvez enfin acheter du chocolat Marabou au Royaume-Uni ! Vous êtes au bon endroit pour savourer ce chocolat scandinave onctueux et crémeux. Chez Candymail, nous sommes de grands fans du chocolat Marabou, c'est pourquoi nous avons veillé à vous proposer une large gamme de barres et de saveurs différentes. Où est fabriqué le chocolat Marabou ? Marabou Chocolate est une marque de chocolat suédoise qui produit ses délicieuses gourmandises depuis 1916 et fait aujourd'hui partie du plus grand producteur mondial de chocolat, Mondelēz. Dans les...
La lyophilisation est une technique permettant de préserver la structure des aliments en en éliminant l’eau. Nous allons examiner en détail comment lyophiliser des bonbons et quels sont les meilleurs bonbons à lyophiliser. Les bonbons lyophilisés sont, comme leur nom l'indique, des bonbons lyophilisés. Le procédé consiste à congeler les bonbons, puis à en retirer toute l'eau et l'humidité, ne laissant que des cristaux de sucre pur. Les bonbons obtenus ressemblent aux bonbons de départ, mais ils grossissent et sont de couleur plus claire. Leur texture devient également beaucoup plus croquante, car l'absence d'humidité à l'intérieur rend le tout moelleux...
Lorsque Cadbury a commencé à produire du chocolat en 1824, son objectif était de rendre le monde plus heureux. Et on peut dire qu'elle a réussi : la marque britannique est aujourd'hui le deuxième plus grand fabricant de confiseries au monde, derrière Mars. Aujourd'hui, des générations de personnes à travers le monde savourent les chocolats Cadbury chaque jour. Mais saviez-vous que Cadbury produit de nombreux types de barres chocolatées et de bonbons ? En fait, chaque pays où l'entreprise est implantée a ses propres spécialités. De l'Australie à l'Inde, nous avons dressé une liste de nos préférés. Sucette au lait...